Name: サワドウブレッド（サワー種パン）
Price: 363 JPY
Availability: InStock

サワドウブレッド（サワー種パン）

￥363 税込

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加工品

■原材料
全粒粉（北海道）、小麦粉（北海道）、有機ライ麦粉、塩、野生酵母、米麹、有機アセロラ粉末

■容量
約320ｇ・16㎝

■製造者
ベッカライヨナタン（京都市右京区）

■商品説明
パンに使う天然酵母のひとつ、サワドウ種を使って発酵させた玄（クロ）パンです。
乳酸菌をたくさん培養したもので、最終製品になるパンの中にはヨーグルトもびっくりするくらいたくさんの乳酸菌成分が含まれています。