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やさか味噌甘口

やさか味噌甘口

¥551 税込
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■原材料
大豆、米、食塩、麹菌

■容量
750g

■製造者
やさか共同農場(島根県浜田市弥栄)

■商品説明
中国山地の清涼な里、弥栄村で約9ヶ月間、自然環境で発酵させました。
あっさりとした糀の風味と甘味が楽しめる甘口のお味噌です。
でんぷんを分解するアミラーゼ酵素が豊富に含まれています。
酵母が生きている生みそです。冷蔵で保管してください。
塩分約9%です
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